Este es un plato muy delicioso que ya que contiene varias clases de pescados contiene muchas vitaminas y proteínas necesarias para nuestro diario vivir, aparte de que es muy fácil de hacer!
Ingredientes: (8 porciones)
- 1 libra de pescado.
- 1 libra de camarones crudos.
- 1/2 tazas de pasta para sopa.
- 1 libra de papa.
- 6 tazas de caldo de pescado.
- 2 tomates maduros.
- 1 tallo de cebolla larga.
- 1/2 cucharada de achiote.
- Comino.
Sal y Pimienta.
Preparación:
1-) Ponga el caldo en un olla al fuego con los cominos, y cuando comience a hervir , incorpore las papas picadas y cocine por 10 minutos. Añada la pasta y cocine 5 minutos.
2-) Mientras que se cocinan las papas, haga un sofrito con la cebolla y los tomates, picados y el achiote.
3-) Corte el pescado y agréguelo a la sopa con los camarones pelados. Cocine de 3 a 5 minutos, rectifique el punto de sal y pimienta y sirva caliente.
Esperamos que cuando lo hagan les encante como a nosotras!
Dulces besos y bueno provecho.
Recipe by fuelspin
Hace 6 meses
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